Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Sulu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Karaman İli Yöresel Yemekleri  » Sulu Pilav Tarifi

SULU PİLAV:
Gerekli malzeme: Düğürcük, tereyağı, salça, tuz, taze biber, soğan, domates, kemikli kuru kıyma. (Malzeme kişi sayısına göre ayarlanır)
Yapılışı:
Tereyağı bir tencerede eritilir, çok az kuru soğan yağda kızartılır, taze biber eklenerek karıştırılır, domates de ilave edilerek 2 dakika kavrulur. Kemikli kıyma sosa katılır, düğürcük bulgur ilave edilir, salça konur ve bir müddet 5 dakika kadar kavrulur, yeterli su ilave edilir ve kaynadıktan sonra hafif ateşte yarım saat pişirilir. İsteğe göre pul biber ve patates ilave edilir.






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı