Su Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Erzurum İli Yöresel Yemekleri » Su Böreği Tarifi

Su Böreği; Türkiye'nin hemen her yöresinde bilinmektedir. Ancak, Erzurum'da yapılan su böreğinin farkı, yapılışında ve malzemesinde gizlidir. Erzurum'da su böreği; börek hamuru, yumurta, tereyağı, civil peynir ve maydanozdan yapılır.