Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Sığır bifteği flamand Tarifi, Sığır bifteği flamand Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir

Sığır bifteği flamand Hazırlanışı

Malzemeler:
4 kişi için
8 parça sığır bifteği
2 çorba kaşığı margarin
5 adet piyaz doğranmış iri soğan
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yaprak defne
3 su bardağı su
2 şişe bira
tuz
bir tutam karabiber

Yapılışı:
Yağın bir kaşığını tavaya koyup kızdırın, etleri ikişer üçer dakika alt üst kızartarak bir tabağa çıkarıp muhafaza edin. Küçük bir tencereye kalan yağı koyup kızdırıp soğanı ilave ederek orta ateşte 3-4 dakika sote yapıp salça ve unu ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Tuzi defne, bira ve suyu etlere ilave edin. Ağır ağır kaynatarak suyunu kontrol ederek lüzum ederse kaynar su koyup etin kalitesine göre bir buçuk iki saat pişirip servis edin.  









E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı