Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Sadrazam Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Kocaeli İli Yöresel Yemekleri  » Sadrazam Kavurma Tarifi

Yemeğin Adı: Sadrazam Kavurma
Malzeme: 750 gr kuzu kuşbaşı
Soğan, Domates, Biber, Sarımsak, Kekik, Pulbiber, Karabiber,
Milföy Hamuru, Yumurta sarısı



Yemeğin Hazırlanışı: Et pişirilir diğer malzemeler sırasıyla ( soğan, biber, domates ve baharatlar) karıştırılarak pişirilir. Milföy hamuru kalıba yerleştirilir üzerine kuşbaşını ve pişirilmiş iç pilav doldurulacak hamur kapatılır ve fırın tepsisine ters çevrilerek yumurta sürülür, üzeri kızarınca çıkarılır ve servis yapılır.






Sadrazam Kavurma






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı