Kükü Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemesi :

1 yarım kilogram yağsız kıyma
bir baş soğan, ekmek kırıntısı
bir demet maydanoz bir yumurta
karabiber, pul biber un ve yağ



YAPILIŞI

Yukarıda bulunan bütün malzemeler bir leğen içinde iyice karıştırılır, kıvamına geldikten sonra köftenin yarısı kadar büyüklükte yuvarlanır ve tava içinde kızgın hale getirilen yağın içinde pişirilir etrafına çoban salatası konularak servis yapılır. afiyet olsun