Höşmerim Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Yağ
- 2 Su Bardağı Sütlü Kaymak Yağı
- 1 Su Bardağı Toz Şeker

Yapılışı:
Tencerenin içine yağ ve sütlü kaymak konulur. Ateş üzerinde ısınınca içine un dökülerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Ocaktan iner inmez soğumadan şeker veya bal konarak karıştırılır. Dinlendirildikten sonra servis yapılır.