MENUHınkal Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Artvin İli Yöresel Yemekleri
» Hınkal Tarifi
HINKAL
Mayalı hamur mantı kıvamında yarım avuç içi büyüklüğünde puf böreğine benzer şekilde açılır ve içine az yağlı kavurma konur, mantı gibi pişirilir.Yoğurtsuz ve üzerine yağ dökülmeden yenir.
