Günlük Güncel Döviz Kurları
Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Gulik Çiriş Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tunceli İli Yöresel Yemekleri  » Gulik Çiriş Çorbası Tarifi

Çiriş otuda denilen gulik temizlenip bol su ile yıkandıktan sonra ıspanak şeklinde doğranır.Bir tencerede pişirilen et veya kıymaya tereyağında kavrulmuş soğan eklenir. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra gulik ilave edilir ve üzerine de pirinç konulur. Sonra suyu ve tuzu konularak pişirilir.







E-sehir.com © 2004 - 2017, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı