Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Erikli Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Tokat İli Yöresel Yemekleri  » Erikli Çorba Tarifi

MALZEMELER

2 kase aşlık (çekilmiş)
1 kase erik (kurutulmuş veya çağla)
1 tutam nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz.

YAPILIŞI

Tencereye su ile birlikte ayıklanmış aşlık konulur ve kaynatılır.
Aşlığın pişmesine yakın erikler eklenir.
Eriklerle birlikte bir süre daha pişirilir.
Piştikten sonra üzerine naneli yağlı sos yapılır.
Sıcak olarak servis yapılır.






E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı