MENUBiber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Isparta İli Yöresel Yemekleri
» Biber Dolması Tarifi
Malzemeler:
- 1 kg Biber
- 250 gr Kıyma
- 1 Baş Kuru Soğan
- 200 gr Pirinç
- 250 ml Su
- 50 gr Salça
- 250 gr Sıvı Yağ
Yapılışı:
Soğan, kıyma ve pirinç yoğrulur. Biberler temizlenip içleri boşaltılır. Hazırlanan dolgu malzemesi biberlere doldurulur, tencereye dizilir. Su eklenerek 30 dk. pişirilir.
