Diyet Tarifleri ve Zayıflama Bilgileri Rehberi

Yöresel Türk Yemekleri Tarifleri, Geleneksel Tarifler

Lütfen yemek ismine göre baş harfi seçiniz :


Yemek Tarifleri, Pratik Yemek Tarifleri, Nefis Güzel Yemekler, Kolay Yemekler, Lezzetli Tarifler


Püf Noktaları

Tuz rutubetsiz yerde saklanmalıdır. Tuzluklarınızın içinde 15-20 adet pirinç bulundurursanız rutubeti alır.

Kullanacağınız un beyaz olmalı ve rutubetsiz yerde saklanmalıdır.

Süt taze olmalı ve tercihen inek sütü kullanılmalıdır. Pek çok yumurtalı yemek taze olmayan yumurta ile istenilen lezzette olamazlar.

Tuzsuz tereyağı az az alınıp kullanılmalıdır. Fakat iki - üç kilo kadar tereyağı da su içinde bir süre bozulmadan tazeliğini koruyabilir.

Baharatların bulunduğu yerler, fena kokulu olmamalı, yaş olmayan, havadar, serin ve doğrudan güneş ışığı almayan yerlerde tutulmalı ve yağmur altında bırakılmamalıdır.

Ambalajı açılmış salam, sosis gibi şarküteri ürünlerini buzdolabında 3 gün tutabiliriz. 3 gün içinde tüketilmeyecekse dondurarak bu süreyi 6 aya kadar uzatabiliriz.

Bezelyeleri ayıkladıktan sonra imkanınız varsa hemen pişirin.Çünkü bezelyeler hemen kuruyup sertleşebilir.Bu bezelyeleri bir gün kadar soğuk su içinde bekletirseniz, yeniden dirildiklerini görürsünüz.

Taze nane, dereotu, fesleğen gibi otları bozulmadan saklamak için bu otları ince ince kıyıp porsiyon halinde folyoya sararak derin dondurucuda dondurabilirsiniz. Bunun yanında otları ince ince kıydıktan sonra buz kalıplarına koyup buzlukları su ile doldurarak da dondurabilirsiniz. Ayrıca ince kıyılmış otları kavanozlara koyup sıkıştırdıktan sonra üstüne sirke, kaya tuzu ya da sıvı yağ koyarak buzdolabında bekletebilirsiniz.

Domatesler yemeğe konulurken önceden kaynar suya batırılıp kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır.

Kurabiyelerinizin zamanla sertleşmemesi için, kapağı çok iyi kapanan teneke bir kutuda, yanlarına bir iki dilim elma koyarak saklayın. Böylece orada kaldıkları sürece elma gerekli olan nemi sağlar ve kurabiyeleriniz sertleşmeden uzun süre taze kalır.

Ekmeklerin uzun süre dayanması için bir torbaya koyup hava almasını engelleyin. Böylece 5-6 gün bayatlamadan dayanmasını sağlamış olursunuz. Ekmeklerinizi ekmek kutusunda muhafaza etmeyi düşünüyorsanız, küçük bir kabın içine bir miktar tuz koyup ekmek kabınızın bir köşesine yerleştirin. Ekmekleriniz daha geç bayatlamış olur.

Kahvenin zamanla tadı bozulur. Bayat bir kahve ikram sırasında sizi zor durumda bile bırakabilir. Bunu engellemek için kahve kavonozuna 2-3 tane kesme şeker atarsanız, farkı görürsünüz.

Sucukları serin bir yerde asmak yetmez. Zamanla üstleri beyaz bir küf kaplar. Zaman zaman sucukların üstünü, yarıya kestiğiniz bir limonla silin. Küflenmesini önlersiniz.
 

» Marullu haşlama
» Karides sote provensal
» Bademli Puding
» Kayısı Marmelatı -I
»
» Kaseto
» Domates Çorbası
» Pirinçli karpuz çorbası
» Pilav Yanı Sos
» Kakaolu Krema
» Dana Haşlama
» Lor peynirli pasta
» Arapkir Kızarması
» Makarna Salatası-3-
» Mayonezli salata
» Karnabahar Tava
»
» Zeytinli kek
» Cızbız Köfte
»






Türksat 4A Uydu Frekansları Ayarları Yapma, Kanal Arama Frekansı

2014 Yerel Seçim Adayları | Eski Seçim Sonuçları | Kobani Haritası

Türkiye Hava Durumu Tahminleri, Güncel 5 Günlük ve 15 Günlük Tahminler

Yöresel Türk Yemekleri Tarifleri, Geleneksel Türk Mutfağı

Online Flaş Oyun Oyna | Milli Piyango Çekiliş Sonuçları Sorgulama

Oraya Nasıl Giderim, İki Adres Arası Haritalı Yol Tarifi Alma

İş Bulma ve Eleman Aranıyor İlanları

Türkiye Deprem Fay Haritası

Meslekler Rehberi, Meslekleri Tanıyalım

Devlet ve Özel Okullar Rehberi, Türkiye Eğitim Kurumları

Firma Rehberi, Türkiye Sektörel Şirket Rehberi

Özel Öğrenci Yurtları

Ramazan İmsakiyesi, İftar ve Sahur Saatleri, İmsak Vakitleri
Türkiye Namaz Vakitleri, İllere Göre Diyanet Namaz ve Ezan Saatleri
Türkiye Oteller Rehberi, Otel Haritaları ve Yol Tarifleri

İstanbul İETT Otobüs Seferleri Güzergahları

İstanbul Muhtarlıkları, Muhtarlık Adresleri ve Telefonları

Fatura Borç Sorgulama | Vergi Sorgulama | Sınav Sonuçları Sorgulama | Emniyet Trafik Sorgulama | Posta Kargo Sorgulama

İstanbul Rehberi | Ankara Rehberi | İzmir Rehberi | Bursa Rehberi | Antalya Rehberi
14 Şubat Sevgililer Günü | Acil Durum Telefon Numaraları | Son Depremler | Hava Durumu | Vitaminler | Belirli Gün ve Haftalar | Radyo Dinle
Sevdiklerinize ÇİÇEK Gönderin
| Video İzle | istanbul trafik Yol Durumu | Otomobil Rehberi |Turkey Map  
Sağlık Bilgileri | Diyet Tarifleri | Verem Nedir | Kuş Gribi Nedir | Domuz Gribi Nedir | Devlet Hastaneleri | SSK Hastaneleri

Rüya Yorumları

Faydalı Bilgiler

Güzel Sözler

İş Arama Siteleri

ATATÜRK

Astroloji

Acil Telefonlar

Yemek Tarifleri

Borsa, Ekonomi

Çocuk Siteleri

Finans-Piyasa

Burs Verenler

2.El Araba İlanları

Sağlık Bilgileri

E-devlet Kapısı

Eğitim Rehberi

Şans Oyunları

Emlak İlanları

Gazeteler

Aşk Mesajları

Döviz Altın Fiyatları

Üniversiteler

Seri İlanlar

Bedava TV İzle

Son Depremler

Şarkı Sözleri

Online Oyunlar

Motorlu Taşıtlar Vergisi

Bebek İsimleri ve Anlamları

Atatürk Resimleri

Havalimanı Telefonları | Havayolu Firmaları ve Telefonları | Havayolu Web Adresleri | Havalimanı Uçuş Bilgileri

TC Kimlik No Sorgulama | Şifalı Bitkiler | IBAN Nedir | Banka Şubeleri | İngilizce Türkçe Sözlük

Ehliyet Sınav Soruları İndir | İstanbul Aile Hekimi Sorgulama | Aile Hekimi Sorgulama | Hac Kura Sonuçları Sorgulama | Yurtdışı Namaz ve İmsak Vakitleri | Dini Bilgiler |