Sinop Yeme İçme Rehberi
Yöreye özgü yemekler; Nohul (üzümlü-cevizli-kıymalı-yoğurtlu), Katlama Pilaki (Hıdırellez yemeği), Mısır Pastası, Kaşık Çıkartması (mamalika), Keşkek Yemeği, Hamsi Dolması, Ayva ve Kestane Yemeği, Kulak Hamuru (içi etli mantı), Islama, Mısır Çorbası, Mısır Tarhanası, Sirkeli Patlıcan ve Sirkeli Pırasa.
Sinop Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri
Hamursuz Tatlısı Tarifi | |
İçi Etli Hamur-kulak Hamuru Sinop Mantısı Tarifi | |
Nokul Tarifi | |
İçli Tava Tarifi | |
Kestaneli İç Pilav Tarifi |