Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Sütlaç Tarifi

Malzemeler:
- 1,5 Litre Soğuk Süt
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Su Bardağı Su
- 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
- Tarçın
- Ceviz

Yapılışı:
Önceden pişirilen sütün içine su ve şeker eklenerek ateşe konulup, üzerine ayıklanıp yıkanmış olan pirinç salınarak kaynayıncaya kadar karıştırılır. Pişerek kıvama gelince ateşten alınıp, kepçeyle kâselere konarak soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra üzerine tarçın ve dövülmüş ceviz ekilerek servis yapılır.

Ek Bilgi:
İsteğe bağlı olarak kaynayan sütün içine soğuk su ile ezilmiş 3 çorba kaşığı pirinç unu da katılabilir.

Sütlaç







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı