Sülüklü Çorba Sakala Sarkan Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 1 Su Bardağı Kavrulmuş Ev Eriştesi
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Su
- Tuz
- Kızartılmış Kaymak Yağı

Yapılışı:
Yeşil mercimek ayıklanıp yıkandıktan sonra suda haşlanır. Haşlanan mercimeğin içine yağda kavrulmuş domates salçası ve 1 su bardağı ev eriştesi eklenerek kaynatılır. Pişmesine yakın, üzerine kızartılmış kaymak yağı dökülür. Bir taşım kaynatılarak, ateşten alınan çorba dinlendirildikten sonra servis yapılır.