MENUSerbıdev Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Şırnak İli Yöresel Yemekleri
» Serbıdev Tarifi
Yarma iyice pişirilir, büyük bir tabağa konulur. İçi açıldıktan sonra bu çukura kurut (Keşk-çortan) suyu ve yağ dökülür. Yarma üzerine kavurma parçaları dizilir ve servis yapılır.
