Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Saçaklı Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Balıkesir İli Yöresel Yemekleri  » Saçaklı Mantı Tarifi

Malzemeler : 4 su bardağı un, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı margarin, 1 adet tavuk, 5 yemek kaşığı tereyağı.

Yapılışı : Yumurtalı hamur açılır. Açılan hamur yufka haline getirilir. Yapılan yufkalar ince ince kıyılır. Uzun saçaklar meydana getirilir. Tepsiye dizilerek fırında yağ ile kızarıncaya kadar pişirilir. Kızarınca üzerine tavuk suyu dökülür. Tavuk etleri lif lif ayrılarak üzerine dağıtılarak servis yapılır. Kaynak: Balıkesir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Web Sitesi







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı