Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Pişi Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Pişi Köfte Tarifi

Malzemeler:
- 1 kg Kıyma
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Toz Kekik
- Sıvı Yağ
- Tuz

Yapılışı:
Geniş bir kap içerisinde kıyma, un, karabiber, tuz, kekik yoğrularak özdeşleştirilir. Küçük bezelere ayrılıp, altına ve üstüne un ekilip dövülerek yuvarlak pişi gibi açılır. Dövülerek inceltilen köftelerin, kızgın yağda her iki tarafı da kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.

Pişi Köfte







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı