Pekmezli Nişasta Peltesi Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Pekmez
- 3 Su Bardağı Su
- 3 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
- 1 Avuç Kırılmış Ceviz

Yapılışı:
Pekmez bir tencerede su ile karıştırılıp içine nişasta eklenir. Karışım puding kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ateşi söndürülür. Tencere ocaktan alınıp kâselere boşaltılır. Soğuyunca üzerine dövülmüş ceviz ve karanfil serpilerek servis yapılır. İsteğe göre tarçın ilave edilebilir.