Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Maraş Dondurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Kahramanmaraş İli Yöresel Yemekleri  » Maraş Dondurması Tarifi

Yüz yıllardır Maraşlıların keyifle yedikleri dondurmanın atası Karsambaçtır. Maraşlılar, Ahır Dağı'nın eteklerinden küredikleri tertemiz karlarla, dalından topladıkları taptaze dağ çilekleri ve yabani dağ meyvelerini püre haline getirip, karıştırarak, sıcak yaz günlerinde yenecek nefis tatlıya Karsambaç adını vermişlerdir.
Zaman içinde karın yerini keçi sütü ve sahlep almış olup, dondurma ustalarının mahir ellerinde benzersiz bir lezzete ulaşarak, aynı zamanda ülkemizin tanıtımına da katkı sağlayan Maraş dövme dondurması Kahramanmaraş´ın dünya markası olmuştur.

Maraş Dondurması







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı