Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Madımak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Yozgat İli Yöresel Yemekleri  » Madımak Yemeği Tarifi

Malzemesi:
1.5 kg. madımak
Bir kase yoğurt
150 gr. pastırma
Bir-iki diş sarımsak
Tuz, biber, yağ, salça

Yapılışı:
1.5 kg. madımak temizlendikten sonra satırla kıyılarak iyice küçültülür. Bir tencereye yağ, salça, pastırma konularak kavrulur. Kıyılan madımak üzerine ilave edilir. 15 dakika pişirildikten sonra servis yapılır. Sarımsaklanmış yoğurt isteğe göre sos olarak kullanılır.

MADIMAK YEMEĞİ





Dolar Lira Döviz Kuru, Canlı Dolar TL Euro Sterlin Fiyatları



E-sehir.com © 2004 - 2019, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı