Köfteli Mercimek Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yemeğin Hazırlanışı:

Çorbası için; 1 baş soğan, 3 diş sarımsak, 1 çay kaşığı safran, 2 su bardağı sarı mercimek, 6 su bardağı tavuk suyu veya et suyu pul biber, tuz, karabiber, kereviz sapı, maydanoz, kekik bu malzemelerle çorbamızı elde ediyoruz.

Köftesi için; 1 kilo köftelik kıyma, 1 su bardağı badem, 1 çay bardağı süt, 4 dilim ekmek, 2 kaşık kuş üzümü, 2 diş sarımsak, bir tutam maydanoz, bir yumurta, pulbiber, tuz, kişniş, karabiber ile köfte haline getiriyoruz.

Sunumu için; 3 kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşığı bal, limon suyu, nane.