MENUKeşkek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Muş İli Yöresel Yemekleri
» Keşkek Tarifi
Nohut ve den (kabuğu alınmış buğday, dövme) taneleri suda iyice haşlanır. Önceden pişirilmiş etle birlikte toz biber, haşlanmış nohut ve den katılır. Bir süre daha pişirilir. Ufak ufak doğranmış kuru soğan serpilerek servis yapılır.
