Keklik Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 Kâse Haşlanıp Didilmiş Keklik Eti
- 8 Su Bardağı Haşlanan Etin Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Yağ
- 1,5 Çay Bardağı Tel Şehriye
- 1 Çay Kaşığı Salça
- Tuz

Yapılışı:
Keklik eti haşlanır ve parçalara ayrılır. Haşlanan şehriyenin içine etler konulup biraz kaynatılır. Şehriyeler pişince çorbanın tuzu da eklenerek üzerine kızdırılmış salçalı yağ dökülür.