Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Kaygana Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Kaygana Tarifi

Malzemeler:
- Çarşı Ekmeği
- Yumurta
- Koyu Şerbet

Yapılışı:
Çarşı ekmeği düzgün kesilir. Çırpılmış yumurtaya batırılarak kızgın yağda her iki tarafı da pembeleşinceye kadar kızartılır. Kızartılmış yumurtalı ekmekler bir tabağa düzgünce dizildikten sonra daha önce kaynatılıp soğutulan koyu kıvamdaki şerbet ekmeklerin üzerine dökülür. İsteğe göre üzerine ceviz serpilebilir. Tatlı olarak yenilir.

Kaygana







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı