Aramayý Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adý
  

Karavu Þerbeti Kýzýlcýk Özü Tarifi, Nasýl Yapýlýr?

Yöresel Türk Yemekleri  » Bolu Ýli Yöresel Yemekleri  » Karavu Þerbeti Kýzýlcýk Özü Tarifi

Malzemeler:
Yarým kg.Kýzýlcýk
2 su bardaðý toz þeker
2 litre su

Ýsteðe göre:
3 karanfil tanesi
1 adet çubuk tarçýn

Hazýrlanýþý:
Kýzýlcýk yýkanýr 2 lt. su kaynatýlýr, kaynayan suya kýzýlcýklar eklenir bir müddet daha kaynatýlýr. daha sonra kýzýlcýklar süzülüp posasý alýnýr kalan kýzýlcýk suyu kaynamaya devam eder. Þeker ilave edip koyu kývama gelinceye kadar piþirilir.

Not:Karavu uzun süre saklanacaksa koyu kývamda yapýlýr. Tüketileceði zaman þekerli su ile kývamý açýlýr ve içilir.







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Þehir Rehberi ve Bilgi Kaynaðý