Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Kabak Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Bolu İli Yöresel Yemekleri  » Kabak Tatlısı Tarifi

Malzemeler:
1,5 kg. soyulmuş tatlı kabak
3 su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz
5 adet karanfil

Hazırlanışı:
Küçük parçalar halinde doğranmış kabaklar yıkanıp tencereye dizilir. Üzerine şeker ve karanfil konur. Kısık ateşte suyunu salıp, tamamen çekene kadar ağır ağır pişirilir. Kabakların kızarıp parlıyor olması gerekir. Arzu edilirse kabaklar bir müddet fırına verilir. Üzerine ceviz dökülerek servis yapılır.







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı