Jağ Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Muş İli Yöresel Yemekleri
» Jağ Tarifi
Dağlarda yetien bir bitkidir. Yazın toplanır. Turu gibi tenekelerde veya baka kaplarda tutulur. Kıın tavaya biraz yağ dökülerek içinde piirilir, üzerine bir kaç tane yumurta kırılır unla karıtırılır, iyice pitikten sonra kaplara konur.