Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

İncir Dondurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Bartın İli Yöresel Yemekleri  » İncir Dondurması Tarifi

İNCİR ( YEMİŞ ) DONDURMASI

Malzemeler

Yarım kg kuru incir
1 lt süt
Su

Yapılışı

İncirler küçük küçük doğranıp, yıkanıp bir tencereye alınır. İncirin üstüne çıkacak kadar su koyulur ve pişirilir. İncir ballaşana kadar (suyunu çekene kadar) pişirilir. Pişen incirler tabakların ortasına koyulur. Soğuk süt incirin üstüne geçmeyecek kadar boşaltılır. Tabaktaki incirler ağır ateşte pişirilir. Muhallebi kıvamını alıncaya kadar incirler pişirilir. Soğuduktan sonra servis yapılır.

İNCİR DONDURMASI





Dolar Lira Döviz Kuru, Canlı Dolar TL Euro Sterlin Fiyatları



E-sehir.com © 2004 - 2019, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı