Gendime Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Erzincan İli Yöresel Yemekleri » Gendime Çorbası Tarifi

Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu çorbanın ana malzemesi gendime yani bulgurdur. Nohut, fasulye, bulgur, ayran, nane ve tereyağı ile yapılır.