Çullu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?
Yöresel Türk Yemekleri
» Karabük İli Yöresel Yemekleri
» Çullu Börek Tarifi
Yufka açılır, saçta pişirilir. Pişirilen yufkalar ince ince kesildikten sonra, tereyağı ile iyice karıştırılır. Bakır siniye; altına yufka döşenir, kesilmiş olan yufkalar siniye yayılır ve üstü yufka ile örtülür. Ateş korunda kızartılırken tereyağı eklenip iyice kızartılması sağlanır. Genellikle düğün yemeği olarak kullanılır.