Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Çoban Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Isparta İli Yöresel Yemekleri  » Çoban Pilavı Tarifi

Malzemeler:
- 1 Su Bardağı Bulgur
- 4 adet Tığ Biber
- 1 Baş Kuru Soğan
- Tuz
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 adet Orta Boy Çiğ Patates
- 2 adet Orta Boy Domates
- 2 Su Bardağı Pişmiş Koyun Sütü veya Su

Yapılışı:
İnce doğranmış soğan yağda kavrulur. Soğan hafif pembeleşince içine doğranmış biber ve bulgur katılarak üç veya dört dakika daha kavrulduktan sonra süt, nohut büyüklüğünde doğranmış patates, kabuğu soyularak ince doğranmış domates ve tuz ilave edilerek pişirilir. Dinlendirildikten sonra servis yapılır.


Çoban Pilavı





Dolar Lira Döviz Kuru, Canlı Dolar TL Euro Sterlin Fiyatları



E-sehir.com © 2004 - 2019, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı