Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Ciğceli Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Kocaeli İli Yöresel Yemekleri  » Ciğceli Kavurma Tarifi

Malzemeler: 1 kg kuşbaşı et, ½ kg bulgur, 2 su bardağı süt kaymağı ( Ciğce ), 1 çay bardağı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz.
Yapılışı: Et haşlanır. Bulgur veya pirinç pilavı yapılır. Pilav servis tabağına alınır. Kavrulmuş kavurma pilav üzerine konulur. Kavurma üzerine ise süt kaymağı eritilerek dökülü







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı