Çaşır Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri » Erzurum İli Yöresel Yemekleri » Çaşır Kavurması Tarifi

Çaşır Kavurması; Çaşır da Çiriş gibi dağlarda yetişen yabani bir bitkiler ile patates, tereyağı, un ve yumurta kullanılarak yapılır.