Çakal Haşhaş Helvası Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- Pekmez
- Ezilmiş Haşhaş

Yapılışı:
Pekmez kaynatılır. Haşhaş içine dökülür. Karışım koyulaşınca ateşten alınır. Bir tepsiye dökülerek soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra özel taşların üzerine dökülür ve keser veya çekiç ile incelinceye kadar dövülür. İnceldikten sonra parmak kalınlığında yaklaşık 7-8 cm uzunluğunda kesilerek yuvarlanır. Kaplara bu şekilde konularak servis yapılır.