Bamya Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
- 1 kg Bamya
- 3 adet Domates
- 1 Baş Kuru Soğan
- 250 gr Kuşbaşı Et
- Su
- Tuz
- Sıvı Yağ
- Yarım Limon Suyu

Yapılışı:
Bamyalar yıkanıp, başları külah şeklinde alınarak hazır hale getirilir. Soğan soyularak incecik doğranır. Etler tencere içerisinde yağda biraz kavrulduktan sonra üzerine, kabuğu soyularak doğranmış domates ve soğan ilave edilip üç veya dört dakika daha kavrulur. Önceden hazır hale getirilen bamya ve su tencereye eklenip, üzerine yeterli miktarda tuz katılarak pişirilir. Pişen bamya yemeği dinlendirildikten sonra servis yapılır.