Aramayı Göster
Yemek Tarifleri Arama
Yemek Adı
  

Amasya Madımak Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yöresel Türk Yemekleri  » Amasya İli Yöresel Yemekleri  » Amasya Madımak Yemeği Tarifi

500 gr. (yıkanmış, ayıklanmış)
madımak
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı sıvı yağ
1 orta boy soğan
200 gr. pastırma
1 su bardağı kırık yarma
Su

Yağda soğan kavrulur. Üzerine pastırma ve salça
katılır. Yıkanmış ve kıyılmış madımak konulur.
Sıcak su ve yarma katılır. Pişmeye bırakılır.
Sıcak servis yapılır.

AMASYA MADIMAK YEMEĞİ







E-sehir.com © 2004 - 2024, Türkiye Şehir Rehberi ve Bilgi Kaynağı