Siirt Yeme İçme Rehberi
Siirt'e özgü yemekler arasında, Büryan (Perive) et yemeği ve fes şeklinde tencerelerde pişirilen perde pilav vardır.
Siirt Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri
Peynirli Çörek Salhiye Tarifi | |
Ciğerli Et Yahnisi Kasabıt Hanva Tarifi | |
Büryan Perive Tarifi | |
Sarmısaklı Yoğurtlu Köfte Kıftel Leben Tarifi | |
Siirt Köftesi Kıtel Tarifi |