İl Bilgileri




Niğde Yeme İçme Rehberi

Niğde Mutfağı, değişik besinlerin tat vericilerle belirli yöntemlerle pişirilmesi ile kendine özgü bir karakter kazanmıştır. Niğde'nin özel yemekleri arasında Niğde tavası, pancar çorbası, kuskus pilavı, ditme, tirit, Niğde çanağı, papara, oğma çorbası,  mangır çorbası sayılabilir. Özel tatlıları ise hüsmeni (güllü), halveter, köfter ve pekmezdir.

Niğde Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

Ayva BoranasıAyva Boranası Tarifi
KöfterKöfter Tarifi
Niğde TavasıNiğde Tavası Tarifi
Pirinçli Elma DolmasıPirinçli Elma Dolması Tarifi
Beyaz Kiraz ReçeliBeyaz Kiraz Reçeli Tarifi





E-sehir.com © 2004 - 2015, 11 Yıldır Sizinle