Aydın’da yapılan yemeklerden bazıları; kulak çorbası, patlıcan–biber taratorlu turşu, kuyu tandırı, etli kereviz, etli enginar, pelvize tatlısı, paşa böreği, yuvarlama, ısırganotu böreği, ebegümeci kavurması ve arapsaçıdır.

Aydın Yöresinden Geleneksel Yemek Tarifleri

	Oğlak Çevirme Tarifi
	Kedirgen Kuşkonmaz Kavurması Tarifi
	Arapsaçı Tarifi
	Çingene Pilavı Çingen Pilavı Tarifi
	Yuvarlama Tarifi